Если хотите, чтобы с авокадо случилась любовь - мои рекомендации:
- авокадо должно проминаться под пальцем при нажатии
- на зеленом не должно быть темных пятен( на шкурке)
- сухой хвостик на попке
- (если берете хасс - с черной шкуркой - оно не должно быть слишком мягким)
Приносите авокадо домой. Консистенция должна быть как у сливочного масла - то есть вы можете спокойно намазать авокадо на хлебушек.
Я очень люблю намазку по типу гуакамоле - беру авокадо, его в кашу, мелко мелко рублю фиолетовый лук, мелко мелко рублю сладкий вкусный большой помидор. Затем туда выжимаю половинку лимона. Это намазываю на хлебушек. Ооочень вкусно.
@katya_avd, попробуйте! Авокадо это вкусно, его главное правильно комбинировать. Очень вкусно с красной рыбкой и творожным сыром, с жареными хрустящими баклажанами и спелым томатом.