Любители кабачков, вы тут?
Записывайте полезный рецепт.
Вы на фотку не смотрите, это всё что осталось😁
Кабачки нарезаем вот так, хмели-сунели, перчик, оливковое масло, мешаем, раскладываем на противень, сверзу шапочка, немного мазика, сметанка, чеснок, посыпаем пармезаном, у меня заканчивался, надо побольше, 10 мин и у вас готова оооочеееень вкусная закуска, сочная, сытная, ой как я обожааааю кабачечки!
Вы бы знали!
Можно наверное туда помидор
Но экспериментально, мб он даст слишком много сока и шапка сползёт.
Мб я конечно не сама придумала и такое тут вы уже готовите🙈
@malony два не больших кабачка,трете на крупной тёрке, отжимаете,потом добавляете соль,яйцо,и муки не много,стелите на протвинь пергамент смазываете его растительным маслом и по всему протвину размазываете кабачек, выпекаете при 180 градусах пока красивая корочка не появится,потом достаете, не много остужаете,берете майонез на вкус сколько вам надо,смешивать с укропом,чесноком,намазываете свой блин кабачковый,потом режиме помидор и выкладывать по всему кабачки и скручивате.и все готово.
Готовлю почти так же)
А еще можно серединку убрать у кабачка, затолкать туда фарш, а сверху шапочку сырную сделать. Или затолкать фарш, обмакнуть в кляре и пожарить с двух сторон