Mom.life
Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒
post image
Любите сырники? Как вы их готовите?) ✨🔥
Я готовлю так 👇🏻

• творог 5% или 9% в брекете 500гр
• сахар 2 ст.л
• соль 0,5 ч.л
• ванилин 2 ч.л
• желток яичный 2шт.
• рисовая мука 2 ст.л

Смешиваем все ингредиенты, творог должен быть сухой. Если видите в твороге лишнюю жидкость - то необходимо отжать творог через кухонное полотенце (тонкое) или марлю. Далее на тихом огне обжарить сырники с двух сторон.

Я в этом рецепте использую сахарозаменитель и кокосовое масло для жарки, так что этот рецепт отлично подойдет и для тех кто заботится о своей фигуре 💪🏻

Приятного аппетита ✨
#завтракиотюли
06.05.2025
16434

Лучший комментарий

olesasalimova09
olesasalimova09
Так же почти, только без ванили и соли, и 1 целое яйцо
06.05.2025 Нравится Ответить
izzziiiiizzziiipi
izzziiiiizzziiipiстикер
06.05.2025 Нравится Ответить

Комментарии

garganega
garganega
Сырники моя любовь 🤤 рецепт примерно такой же)
07.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
@leyla_s, @agent_roma, я эретрит беру
07.05.2025 Нравится Ответить
dalila.
dalila.
люблю сырники, когда жила в саратове и области, покупала их в дубках 🥹 сама готовить боюсь, просто переведу творог
06.05.2025 Нравится Ответить
leyla_s
leyla_s
Какой сахзам используете ? И сколько?на вкус не влияет? Они такие гадкие многие, эти сахзамы
06.05.2025 Нравится Ответить
agent_roma
agent_roma
Такой же вопрос, что не пробовала то 🤢
07.05.2025 Нравится Ответить
garganega
garganega
Я покупаю фитпарад, отличный сахзам. Без какого-либо привкуса
07.05.2025 Нравится Ответить
s_premydrostyami
s_premydrostyami
А почему только желток? Знает кто?)))
06.05.2025 Нравится Ответить
irrimsk
irrimsk
Чтобы масса была густой и держала форму . С белком жижа получается. По крайней мере у меня так.
06.05.2025 Нравится Ответить
s_premydrostyami
s_premydrostyami
@irrimsk спасибо) да, от яйца масса жиже получается)
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Что бы было гуще)
07.05.2025 Нравится Ответить
chuchuchu
chuchuchu
Не люблю сырники из обычного творога. Для меня они кислые. Могу такие только со сгущенкой есть) Готовлю из творога «зернышко». Он вообще некислый. Вместо сахара использую банан. Муку тоже рисовую кладу.
06.05.2025 Нравится Ответить
annakuleshova
annakuleshova
Люблю очень, но иногда они получаются в стиле Высоцкой 🤣
06.05.2025 Нравится Ответить
natalianm
natalianm
Чем яйца заменить, чтоб сырники не растекались и не разваливались? Вот эту задачку пока не решила
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Банан или манка)
07.05.2025 Нравится Ответить
natalianm
natalianm
@lidaro у меня растекаются с бананом( манку пока не пробовала
07.05.2025 Нравится Ответить
lidaro
lidaro
@natalianm попробуйте с манкой,я люблю именно с ней
07.05.2025 Нравится Ответить
izzziiiiizzziiipi
izzziiiiizzziiipiстикер
06.05.2025 Нравится Ответить
apelsinchik158
apelsinchik158
С дочкой обожаем и тоже на рисовой готовлю
06.05.2025 Нравится Ответить
missfast
missfast
Творог домашний 0,5 кг
2 ст. л. сахара
Щепотка соли
Ванилин, изюм по желанию
2 ст. л. муки
Без яиц.
Творог очень хорошо отжимаю через марлю, формирую сырники с помощью ножа и обваливая слегка в муке. На пергамент и в духовку на 10-15 минут
06.05.2025 Нравится Ответить
melanozet
melanozet
Люблю... очень
Но как ребенка к ним приучить...это не реальная Задача
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
У меня дочка не любит творог, а сырники ест 😂😂 может она думает что там сыр?😂
06.05.2025 Нравится Ответить
zhurova
zhurova
брИкет 🤗
А брЕкет это что-то на зубном😁
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Я переживу эту маленькую ошибку, она для меня не значительна)
06.05.2025 Нравится Ответить
lidaro
lidaro
Делаю на манке и добавляю жидкий ванилин. Тогда аромат сливочный. Сама редко делаю. Чаще рецепт самый простой "иду в магазин беру сырники". Нашла идеальные для себя,с минимум сахара
06.05.2025 Нравится Ответить
likahos
likahos
А они у тебя жидкие получаются, ложкой выкладываешь или скалкой катаешь?
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Нет, тесто прям хорошо формируется в комочек. Потом я беру стакан, немного муки и внутри стакана кружу его как бы, я не знаю как объяснить 😂 и сверху ножом пристукиваю в конце для формы

Но жидкости нет вообще
06.05.2025 Нравится Ответить
dkira
dkira
Блендерю любой творог, 1 яйцо, манку, муку и сахар. Мне никакие магазинные не нравятся, только свои.
06.05.2025 Нравится Ответить
makk123
makk123
Купила аэрогриль, там сырники получаются просто 💣💣💣💣💣
06.05.2025 Нравится Ответить
umni4ka-devo4ka
umni4ka-devo4ka
А на вкус они как с плиты или с духовки?
06.05.2025 Нравится Ответить
_rina
_rina
Делаю почти , как вы
Но без ванилина , одно целое яйцо и муки столько же , но пшеничной
Творог протираю через сито либо блендером пробиваю , а потом ножом выравниваю
06.05.2025 Нравится Ответить
alexandra_romanovnaa
alexandra_romanovnaa
С манкой и целым яйцом,без ванилина
Бомбические
Сыну так же,только без сахара и соли
Еще через блендер измельчаю и мягкие с крупинками творога получаются,сочные и нежные😋
06.05.2025 Нравится Ответить
alexandra_romanovnaa
alexandra_romanovnaa
@alexandra_romanovnaa, в интернете посмотрите лучше
06.05.2025 Нравится Ответить
vorontsova_anast
vorontsova_anast
@alexandra_romanovnaa, надо попробовать 🥰👍
06.05.2025 Нравится Ответить
dashiko2019
dashiko2019
Манка вместо муки?
06.05.2025 Нравится Ответить
lisokisa
lisokisa
Тоже с рисовой мукой делаю, хорошо вы напомнили кстати про сырники)))
06.05.2025 Нравится Ответить
kisou
kisou
А рисовая мука не дает привкус риса?Как то с ней печенье пекла прям чувствовалась
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Нет)
06.05.2025 Нравится Ответить
ezhe.vika
ezhe.vika
Я делала, мне чувствовалась, как будто рисовую кашу ела, не зашло))
06.05.2025 Нравится Ответить
olesasalimova09
olesasalimova09
Так же почти, только без ванили и соли, и 1 целое яйцо
06.05.2025 Нравится Ответить
bilisenok
bilisenok
Я с ванилином и яйцом , но без соли. Ещё обваливаю в конце в рисовой муке для тонкой корочки
06.05.2025 Нравится Ответить
akuna_matata
akuna_matata
Видео рецепт тут ссылка

✨💔
06.05.2025 Нравится Ответить
annakos8
annakos8
У меня глупый вопрос: куда обычно используете белок, когда по рецепту идут только желтки? 🤭
06.05.2025 Нравится Ответить
vanilkav
vanilkav
Омлет из него делаю))
06.05.2025 Нравится Ответить
anastasiiatimoshenko
anastasiiatimoshenko
Собаке в миску😜
06.05.2025 Нравится Ответить
tkoroleva082
tkoroleva082
Я маффины 😀
06.05.2025 Нравится Ответить
nikulyaschastlivaya
nikulyaschastlivaya
Всегда беру творог 5% Пестравка рассыпчатый, который в зелёной упаковке. Пробовали разные, с ним самые вкусные. Иногда измельчаю для разнообразия. Добавляю столовую ложку с горкой сметаны обязательно, без нее совсем другие сырники получаются. На 450 гр творога у нас чайная ложка соли, 2 ст ложки сахара. 1 яйцо. 2 или 3 столовых ложки муки пшеничной / рисовой, смотрю чтоб не растекались и хорошо катались в колобок) На рисовой получаются грубее чем на пшеничной, такие с корочкой твердоватой. Дети больше любят на пшеничной, они нежнее. Жарим на разном масле: ГХИ, подсолнечном, сливочном. На сливочном самые вкусные, но и к сожалению самые вредные. )
06.05.2025 Нравится Ответить
mamalittleboy2015
mamalittleboy2015
Обожаю с рисовой мукой и на кокосовом масле 🔥 очень нежные.
06.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также