Превращаюсь в бабку😁
Сегодня готовлю квашеную капусту, потому что тут вкусную так и не нашла🫠
Рецепт брала у чата ЖПТ - друг, психолог, помощник, учитель, планировщик, диетолог, гинеколог и просто чудо-машина🤌🏻
У вас молодая капуста. Из нее не солят. Нужна озимая, белокочанная. Такая белая, плотная… обычно солят осенью))))
И еще одна примета от моей бабушки ( никогда не соли капусту во время месячных)
В Чижике, самая офигенная. 99₽ за ведро 500гр)). Рецепт - капусту выложить в большую миску, нарезать лука, масло вонючего, перемешать. Оставить в холодильнике настояться пару часов, а лучше ночь. Огоооонь!