Превращаюсь в бабку😁
Сегодня готовлю квашеную капусту, потому что тут вкусную так и не нашла🫠
Рецепт брала у чата ЖПТ - друг, психолог, помощник, учитель, планировщик, диетолог, гинеколог и просто чудо-машина🤌🏻
Комментарии
@jankaja, я живу в Канаде, где есть европейский магазин, там и украинские, и русские, и польские, и литовские продукты продают
@babalina ааа.. Просто подумала, странно 😅 я сама с Украины, ностальгия прям 🤭
У вас молодая капуста. Из нее не солят. Нужна озимая, белокочанная. Такая белая, плотная… обычно солят осенью))))
И еще одна примета от моей бабушки ( никогда не соли капусту во время месячных)
@babalina, конечно попробуйте)))) напишите потом как получилось 👍
Не всю капусту можно солить ... Только определенные сорта...
@babalina надеюсь вам попался тот самый, для засолки)))
@juliankaa, мне попалась плоская, сочная, чуть рыхлая😁
В Чижике, самая офигенная. 99₽ за ведро 500гр)). Рецепт - капусту выложить в большую миску, нарезать лука, масло вонючего, перемешать. Оставить в холодильнике настояться пару часов, а лучше ночь. Огоооонь!
@babalina наоборот самый топ)) ну а так у всех свои предпочтения
Вы где такую приправу взяли🙂?