Как готовите ленивые голубцы?

@irrrina2, тушу лук, морковь, капусту. Потом все это мешаю с сырым фаршем, добавляю соль. Можно яйцо еще добавить по желанию, но тогда текстура более плотная будет, без яйца они такие развалистые нежные. Формирую котлетки. В сотейник добавляю масло гхи (можно сливочное), муку рисовую (можно обычную) чуть обжариваю, далее добавляю соль, воду, томатную пасту, сметану или сливки, чтобы сделать а-ля соус бешамель, можно и приправок каких-нибудь чуток добавить, я добавляла хмели сунели чуть чуть. И заливаю этим голубцы и в духовку

@ksenechka_l, спасибо большое ☺️