Как приготовить фунчозу с курицей и овощами?

Любителям фунчозы.

Грудка
Грибы древесные
Лук
Морковь
Перец болгарский
Огурцы
Фунчоза
Соевый соус

Я всё нарезаю соломкой тонкой. Грибы и фунчозу по инструкции. Обжариваю всё по отдельности, смешиваю и в конце добавляю огурцы, соевый соус.

Знаю что некоторые используют это блюдо как салат, но для меня это полноценный прием пищи.