Что-то я давно ничего из своей готовки не выкладывала 🥹
И так как я продолжаю снимать для своего канала, то поделюсь и с вами💜
Очень вкусная и простая в приготовлении энчилада🔥
рецепт закину в комменты
Полное видео с готовкой можете глянуть на моем канале в тг
Ссылка в описании профиля (сюда прикреплять нельзя)
Лучший комментарий
Комментарии
Вкус немного отличается, так как в лазанье соус бешамель, а тут томатный
Никогда не ела тортильи , какие они на вкус?
Мне на видео понятнее, поэтому я поскакала в телеграмм!🫶🏻
Ингредиенты:
Для начинки:
Говяжий фарш - 500 грамм
Лук -1 шт
Соль перец
Чеснок (обычный или сушеный)
Паприка
Моцарелла
Тортильи
Для соуса:
Сливочное масло - 70 грамм
Мука 30 грамм
Томаты в собственном соку- 300-400 грамм ( если нет, можно заменить на томатную пасту)
Сливки - 100 мл
Вода - 500 мл
Соль
Сушеный чеснок
Смесь трав
Паприка
Обжарьте фарш с луковицей и приправами до готовности.
Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте. Добавьте воду, томаты в собственном соку, сливки, соль, сушеный чеснок, паприку и смесь трав. Уваривайте до загустения.
В тортилью положите фарш, сыр, скрутите в трубочку и укладывайте в форму. Далее залейте соусом, присыпьте моцареллой и в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Как будет готово дайте блюду постоять минут 10-15, присыпьте зеленью и можно подавать 💜
Спасибо за рецепт сохраню , чтоб в очередной раз ничего не приготовить 🥲😂