В 7 мес ещё на 2 сна точно рано переходить, мы вот только начинаем в 9 мес, и то вчера было 3 сна.
Сегодня тоже наверное будет 3

Мы ложимся в ночь в 21-22 часа, раньше не можем из-за старшей, то покормить, то подмыть, пока в кровать отложить, и только потом младшего можно уложить.
Когда у нас сад то режим примерно такой:
Первый подъем в 7-7:30 пока младшую в сад начинаю поднимать собирать.
Как их с мужем провожу чай пью и мелкий уже спать хочет.
Первый сон получается где-то в 8:30, примерно через час-полтора после пробуждения. Я считаю его вообще не как Первый сон, а как продолжение ночного, потому что перерыв прям очень маленький.
Так он может проспать до 9:30-10:00
Следующий сон примерно в 12:00-12:30 когда как, спит чаще всего по 40 мин, редко когда 1ч20м два цикла
Потом уже спит примерно в 16 или в 17 когда идём в сад за старшей, может уснуть раньше и приходится ждать его, пока поспит.
И потом ещё спал в раньше 18-19 часов ещё 40мин, пока гуляем на улице со старшей.
И в ночь 21-22 уходит.

Можно попробовать потихоньку смещать уход в ночь, чтобы укладывать не в 6, а в 7. Условно сегодня в 18.15, через 2 дня в 18:30 и тд. Соответственно, и смещать также уходы на ДС. Но опять же нужно смотреть по ребенку выдержит ли он эти 15 минут или нет

Если ребёнок жаворонок, ничего вы не поменяете, увы

Сын тоже вставал в 5. Летний режим просто)) осенью скорее всего позже просыпаться начнет