Весной и пельмени расцветают 🌼
Хочу показать вам свои красивые пельмени , дети назвали их солнышком и цветочком , если приглядеться и действительно похоже )

Невероятно яркое тесто получается на майских деревенских яйцах ! Ярко желтые ! Муж подумал что я добавила краситель )))
Здесь у меня кстати намешано два вида муки , в/с и цельнозерновая .

Начинка в первых ( солнышках ) - курица с грибами
Во вторых ( цветочки) фото в карусели ) - рикотта с красной рыбой (обожать 🫶🏻)
С фаршем в классической лепке не фотографировала в этот раз )

Ну а так как я вхожу в ПП , на днях буду лепить цельнозерновые с индейкой и с рикоттой и рыбой!
А также сделаю пп заготовки котлет , фрикаделек и тефтель )