Наш 3-х дневный тур в мир шашлыков окончен, вчерашний день уже такой простой, обычный, без всяких канапе, но тоже очень вкусный 🤤 хотя шашлыки изначально и не хотели вовсе, но гости московско-усольские заставили.
Из новых рецептов:
✅ Хлеб с сыром в беконе. Вкусно. Но вкусно, если есть сразу.
Тостовый хлеб раскатать скалкой, положить на него кусочек сыра, скатать в рулетик, обмакнуть в яйцо и завернуть в бекон 🥓
✅ Картошка в беконе. Сохраню, как новый рецепт, потому что раньше готовила со сметаной. Тут просто отварная картошка в мундирах, завернутая в бекон. Вкусно, просто
✅Крученый шашлык из свиной грудинки 🔥 ооооочень жирно, но это первое блюдо, которое смели со стола, вот правда. Рецепт тут ссылка
✅Ну и шашлык, про который писала в предыдущем посте. Если мариновать долго, у меня почти 2 суток, то он уже не так хорош, какая-то горечь что ли легкая появилась. Но все равно ничего.
✅И баклажааааны же. Первый раз готовила, но фото нет. Баклажаны нарезала кружочками, посолила, дала полежать. Потом каждый кружочек в яйцо, муку и на сковородку с 2 сторон обжариваться. Потом тертый чеснок немного на них и все. Пушка 🔥

А еще осознала, что у меня очень мелкий стол. Ну давно поняла, но психанула 1 мая и заказала круглый, большой за копейки. Давно же хотела. А когда , если не сейчас ))

#olgynka_готовлю