Гуглите рецепт Энди шефа, я делаю по нему крем чиз, сливки 100, сыр 500 и сахарная пудра там.
Добавляла в п прослойку любое варенье, думаю джем тоже подойдет, но в крем я кладу сахарной пудры меньше, чем в рецепте

Я как-то делала крем с этим джемом , получилось слишком сладко . В следующий раз в крем просто сахар добавлять тогда не буду