Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Олеся
Олеся
Мама дочки (2 года)

Где найти рецепт таджикского печенья из детства?

Всем привет. В детстве меня угощали очень вкусным печеньем девушки таджички. Дали рецепт, я готовила. К сожалению он не сохранился, они давно не живут здесь, а я до сих пор помню его вкус.

Пошарилась в интернете, ничего похожего найти не могу

Может здесь есть кто поймет?

Оно было рахмером как полкоробка из под спичек, жарилось в большом количестве масла. Пока не остыло в пакете перемешивалось с солью, высота была чуть больше 1 см, а внутри было как бы слоистое тесто.

7

Комментарии

mama_4-h

mama

Мама четверых детей

Пахлава и орзук🙂

По описанию на орзук похоже. Согласна с мнение выше

milka_h

Милка

Мама двоих (младенец)

Орзук🙈

olesya11.10

Олеся

Мама дочки (2 года)

Попробую, возможно оно💓

milka_h

Милка

Мама двоих (младенец)

оно просто самое простое и жарится в огромном количестве масла.Тесто воздушное и внутри как будто слои.Можно соленые делать,а можно сахарной пудрой.В России это ушки,стружки,в Казахстане баурсаки,в Таджикистан орзук 🙈

ya_anonim

ya_anonim

По описанию на пахлаву похоже

yanaberegnaia

Яна

Мама подростков

С солью?

ya_anonim

ya_anonim

а, блин. Не увидела

Но фиг их знает, может и такой рецепт есть)