Где найти рецепт таджикского печенья из детства?
Всем привет. В детстве меня угощали очень вкусным печеньем девушки таджички. Дали рецепт, я готовила. К сожалению он не сохранился, они давно не живут здесь, а я до сих пор помню его вкус.
Пошарилась в интернете, ничего похожего найти не могу
Может здесь есть кто поймет?
Оно было рахмером как полкоробка из под спичек, жарилось в большом количестве масла. Пока не остыло в пакете перемешивалось с солью, высота была чуть больше 1 см, а внутри было как бы слоистое тесто.
mama·
Мама четверых детей
Пахлава и орзук🙂
По описанию на орзук похоже. Согласна с мнение выше
Милка·
Мама двоих (младенец)
Орзук🙈
Олеся ··
Мама дочки (2 года)
Попробую, возможно оно💓
Милка··
Мама двоих (младенец)
оно просто самое простое и жарится в огромном количестве масла.Тесто воздушное и внутри как будто слои.Можно соленые делать,а можно сахарной пудрой.В России это ушки,стружки,в Казахстане баурсаки,в Таджикистан орзук 🙈
ya_anonim·
По описанию на пахлаву похоже
Яна ··
Мама подростков
С солью?
ya_anonim··
а, блин. Не увидела
Но фиг их знает, может и такой рецепт есть)