Олеся
olesya11.10
Олеся ·Мама дочки (2 года)

Где найти рецепт таджикского печенья из детства?

Всем привет. В детстве меня угощали очень вкусным печеньем девушки таджички. Дали рецепт, я готовила. К сожалению он не сохранился, они давно не живут здесь, а я до сих пор помню его вкус.

Пошарилась в интернете, ничего похожего найти не могу

Может здесь есть кто поймет?

Оно было рахмером как полкоробка из под спичек, жарилось в большом количестве масла. Пока не остыло в пакете перемешивалось с солью, высота была чуть больше 1 см, а внутри было как бы слоистое тесто.

1

Комментарии

mama_4-h
mama·Мама четверых детей
стикер
Нравится Ответить
milka_h
Милка·Мама двоих (младенец)

Орзук🙈

Нравится Ответить
olesya11.10
Олеся ·Мама дочки (2 года)

Попробую, возможно оно💓

Нравится Ответить
milka_h
Милка·Мама двоих (младенец)

@olesya11.10 оно просто самое простое и жарится в огромном количестве масла.Тесто воздушное и внутри как будто слои.Можно соленые делать,а можно сахарной пудрой.В России это ушки,стружки,в Казахстане баурсаки,в Таджикистан орзук 🙈

Нравится Ответить
ya_anonim

По описанию на пахлаву похоже

Нравится Ответить
yanaberegnaia
Яна ·Мама подростков

С солью?

Нравится Ответить
ya_anonim

@yanaberegnaia а, блин. Не увидела

Но фиг их знает, может и такой рецепт есть)

Нравится Ответить