Mom.life
Олеся
olesya11.10
Олеся ·Мама дочки (2 года)

Где найти рецепт таджикского печенья из детства?

Всем привет. В детстве меня угощали очень вкусным печеньем девушки таджички. Дали рецепт, я готовила. К сожалению он не сохранился, они давно не живут здесь, а я до сих пор помню его вкус.
Пошарилась в интернете, ничего похожего найти не могу
Может здесь есть кто поймет?
Оно было рахмером как полкоробка из под спичек, жарилось в большом количестве масла. Пока не остыло в пакете перемешивалось с солью, высота была чуть больше 1 см, а внутри было как бы слоистое тесто.
03.05.2025
1

Лучший комментарий

Комментарии

mama_4-h
🙆‍♀️·Мама четверых детей
стикер
03.05.2025 Нравится Ответить
mila_chekovani
Милана Чековани·Мама двоих (младенец)
Орзук🙈
03.05.2025 Нравится Ответить
olesya11.10
Олеся ·Мама дочки (2 года)
Попробую, возможно оно💓
03.05.2025 Нравится Ответить
mila_chekovani
Милана Чековани·Мама двоих (младенец)
@olesya11.10 оно просто самое простое и жарится в огромном количестве масла.Тесто воздушное и внутри как будто слои.Можно соленые делать,а можно сахарной пудрой.В России это ушки,стружки,в Казахстане баурсаки,в Таджикистан орзук 🙈
03.05.2025 Нравится Ответить
lera8lovee
Валерия·Мама дочки (3 года)
По описанию на пахлаву похоже
03.05.2025 Нравится Ответить
yanaberegnaia
Яна ·Мама троих детей
С солью?
03.05.2025 Нравится Ответить
lera8lovee
Валерия·Мама дочки (3 года)
@yanaberegnaia а, блин. Не увидела
Но фиг их знает, может и такой рецепт есть)
03.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также