Можно ли украсить торт фигурками из фондана на креме?

Question

всем привет)) подскажите, кто знает, можно покрыть торт кремом и потом украсить фигурами из фондата? он будет держаться на креме? или как это делается?

Elina · Answer

Чтобы фигурки не поплыли, лучше использовать крем на основе масла, а не сливок. От сливок мастика быстро впитает влагу. Можно сделать ганаш на масле или например Buttercreme

Таня · Answer

спасибо)) ага, я решила ганаш на масле делать 😊

Olga · Answer

Оооооо кто-то готовится к большому празднованию 🎉🎉🎉🎉 по теме не подскажу , но пусть все в итоге получится 👍🏻

Таня · Answer

да)) 6 мая будет уже 4 года 😊😊😊 в этом году конечно капец просто. и ремонт скоро начинаем, вот подготавливаемся, и день рождения Андрюши 🫠 я на стрессе 1000 из 100%

Таня · Answer

спасибо ☺️🥰

Olga · Answer

Я приклеела на спец клей, несколько часов прекрасно держались, а потом фигурки из фондата поплыли. Поэтому если будешь брать клей, то клей сразу перед подачей

Таня · Answer

я думала просто налепить на крем и  в холодильник, чтоб застыло 🤣🤣

Можно ли украсить торт фигурками из фондана на креме?

Комментарии