При наличии ребенка можно брать любую еду, воду для него независимо от объема тары.
Из еды паучи с пюре, банан целиком, чтоб не размазался нарезанный, порезать яблоки, груши, огурцы, сыр с собой, зависит от предпочтений в еде, хлеб, лаваш нарезать на удобные полоски или квадраты, или в микроволновке подогреть в лаваш завернутый твёрдый сыр.
Из игрушек можно альбомы с наклейками, есть водная раскраска где в специальную ручку наливают воду, магнитное лото или рыбалку, главное что-то новое и небольшое.
Обязательно в ручную кладь салфетки влажные, запасные подгузники, теплую одежду, сменная одежда.
Накачайте мультиков, аудио сказок, песен, даже если не даете, чтоб был запасной вариант. Меня спасает просмотр видео и фото с моего телефона из путешествий.
Если ребенок не летал ни разу, расскажите, что вам предстоит, что там гудит двигатель, как он работает, посмотрите картинки, книги на эту тему.

У меня дочь любила поточить хлебцы, морковные палочки, сыр, яблоки дольками, вода, компот.
Игрушки:

Лёвкин Дом Развивающая игрушка сортер Ежик
ссылка

Весёлые липучки Игра на липучках Животные
ссылка

Жираф жёлтый на присоске для детей
ссылка

lisenokSmart Шнуровка для детей развивающая деревянная в контейнере
ссылка

Новые игрушки
Вода
Печенки
Одеялко
Подушка