Как приготовить домашний мармелад без сахара? Дети в восторге!

Question

Домашний мармелад. Грушевый сок, агар-агар. Дети оценили, муж спросил почему он раскусывается? Расскажите какой он домашний мармелал? Сахар не добавляла из-за малышни, но даже старший ребенок ел. Соединила, настоялся, на средний огонь 5 минут и по формочкам.

Дарья · Answer

Мармелад как раз на агаре делается, все правильно)чем больше, тем плотнее, не поняла про раскусывается, а как по другому может быть?)

Анастасия · Answer

Ну магазинные тягучие, а эти нет. Я первый раз делала.

Дарья · Answer

@nastasiamam2, который жевательный, он на желатине , а настоящий классический мармелад на агаре, он не тянется, его просто разломить можно

Анастасия · Answer

@nikolskaya_darya спасибо большое.

Олеся · Answer

Насколько я помню, мармелад делается из пюре. Нужен пектин.
И сахар)
А так да, у вас желе получилось, но домашнее то вкусное 😋👌🏼

Yuliya · Answer

Ну это наверное больше как желе ?

Как приготовить домашний мармелад без сахара? Дети в восторге!

Лучший комментарий

Комментарии