Из слоёнки в сдобу с корицей и сахаром на сковороде
🔸слоёное тесто 1 упаковка;
🔸корица 1 пачка (8 гр.);
🔸сахар 4 ст.л.;
🔸масло подсолнечное или сливочное (для смазывания).
________________
🔸сметана 1 упаковка;
🔸сахарная пудра 3-4 ст.л..
______________________________________
Раскатала тесто - смазала маслом - высыпала корицу с сахаром - свернула в длинный рулетик - закрутила в "улитку" - смазала сковородку маслом - поместила "улитку" в сковородку - накрыла фольгой (крышки нет 😁) блестящей стороной внутрь, для поддержания температуры - режим конфорки "малый" (2/9), что бы тесто поднялось - минут через 20, когда поднимется, добавляю 🔥(4-5/9) - пеку на каждой стороне минут по 20. Сметанкой с сахарной пудрой можно смазать пока теплый, я смазывала уже остывший. Получился мягкий, не сухой