Рыбная запеканка с картошкой 🤤
Картошку порезать, перемешать с луком, соль, любимые специи, перец оливковое масло, сметана или греческий йогурт, выложить слой картошки, сверху рыба у меня палтус, соль, перец, сметана или любой соус по вкусу, закрыть фольгой поставить в духовку на 40 минут примерно, далее открыть фольгу, посыпать тертым сыром и ещё запекать минут 5.
Это очень вкусно и не нужно стоять особо у плиты 😀
Я делаю примерно так же. Как делают мясо по французски, только с рыбой. Рыбу целиком отвариваю мин 5, разбираю на филе. Смазываю, сметаной или майонезом, слой лука, потом картофель кружочками, делаю соус (сметана, Специи, соль, сыр) смазываю этим картошку и в духовку, пальчики оближешь🤤
@natasun82 последний раз делала с морским окунем. А так, минтай, пикша, треска. Делала со скумбрией, но запах специфический, мне не понравилось
@bochabocha, да скумбрия запах дает, я перестала её готовить, хоть она и очень полезная
Недавно готовила палтуса получилась какая-то рыбная каша🥴 теперь буду запекать!