Папа в далеком прошлом шашлычник. Всегда говорит, что никакие киви, майонезы, кетчупы, уксусы, кефиры не нужны. Только лук соль перец.
Прям оооооочень много лука.
Мы маринуем в огромном пакете, лук прям выдавливаем сок в мясо, потом уже кидаем сам лук, в пакете потрясти и хотя бы ночь дать постоять в холодильнике.
Ну и мясо обязательно шея. Это самое лучшее для шашлыка
Юлия·
У нас всегда классика, все эксперименты мимо, не пришлись по вкусу.
Соль, перец, лук и базилик
Лика·
Мама двоих (младенец)
Если свинина,то лук ,соль ,перец ,уксус
Если курица/баранина очень нравится горчица ,майонез ,мед ,соль ,перец
Лена ·
Мама двоих (6 лет, 11 лет)
У моей мамы тоже завтра ДР🥰
Кристина··
Мама сына (2 года)
Круто)))
Вероника·
Лук , перец , соль минеральная вода
Дарья·
Замариновать свинину в луке, на ночь, утром добавить минералку. Мешать часто, прям хорошо мять. Днем обычно жарим,уже на костре солим и перчим.
Олеся Александровна ·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Много лука, соль , перец.
Папа в далеком прошлом шашлычник. Всегда говорит, что никакие киви, майонезы, кетчупы, уксусы, кефиры не нужны. Только лук соль перец.
Прям оооооочень много лука.
Мы маринуем в огромном пакете, лук прям выдавливаем сок в мясо, потом уже кидаем сам лук, в пакете потрясти и хотя бы ночь дать постоять в холодильнике.
Ну и мясо обязательно шея. Это самое лучшее для шашлыка
Лиса··
Мама сына (8 лет)
Муж тоже так делает. Самый лучший маринад
Кристина··
Мама сына (2 года)
Спасибо!)так и сделаю)
Виктория ··
Мама дочки (12 лет)
+++ даже добавить нечего
Mери·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Соль, перец, лук и вода. Получается не сухой)
Софья·
Мой любимый этот
https://www.say7.info/cook/recipe/818-SHashlyik-svininyi.html
rostov_mama·
Махеев ))
Светлана·
Мама дочки (8 лет)
Томатная паста, соль, приправа для шашлыка, лук
Манюня·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
У меня папа всегда так делал
Слоем лук репчатый, мясо, приправа, снова лук, мясо, приправа и т. Д. Каждый слой сбрызгивал лимонным соком
Приправа : хмели-сунели+для шашлыка+ соль+перец чёрный
Всё это заливалось минералкой с газом и часа 4