Как приготовить гречку с шампиньонами и мясом в горшочках?
ГРЕЧКА С ШАМПИНЬОНАМИ И МЯСОМ В ГОРШОЧКАХ!
Мне кажется со всем что приготовлено в горшочках, вы погрузитесь в мир невероятных ароматов!
Гречка получается восхитительно вкусна и насыщенна, буквально тает во рту.
Если вы заботитесь о фигуре, не спешите обжаривать ингредиенты — просто добавьте их в сыром виде. Поверьте, всё получится не менее вкусно!
Рецепт рассчитан на 4 горшочка!
**Ингредиенты:**
- Гречка — 250 г
- Лук репчатый — 1 крупная головка
- Морковь — 1 средняя
- Курица — 400 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сливочное масло — 60 г (примерно)
- Перец черный молотый, мускатный орех и соль — по вкусу
- Вода — 300-400 мл (ориентировочно, зависит от объема горшочков)
Начните с обжаривания нарезанных шампиньонов на максимальном огне до золотистого цвета. Затем переложите их на тарелку и в том же масле обжарьте мелко нарезанную курицу до румяной корочки. Отдельно подрумяньте лук с морковью. Не забудьте промыть гречку в холодной воде.
Все ингредиенты смешайте, добавьте соль, перец и мускатный орех. Разложите смесь по горшочкам, заполнив водой на 1,5 см выше содержимого. Я добавила по столовой ложке сливок для дополнительной нежности, но это не обязательно. Сверху положите по кусочку масла — так гречка станет более рассыпчатой и ароматной.
Запекайте в духовке при 180°C около часа.
Важно ставить горшочки в холодную духовку и только потом включать!
Приятного аппетита!
Комментарии
Есть такое дело , их убираешь на полочку и забываешь про них )))
@kullokull3, ого . Вот это цена )))
Я брала на Сима Ленд
@mama_zhama, да, я тоже офигела от цены, долго смотрела на них
Сколько вы в горшочек закладывали, на половину горшочка?