Всем доброго дня! Делюсь интересным рецептом на скорую руку. Домашние будут в восторге!

Бухлаваш
Нам потребуется :
• фарш говядина/индейка (на ваше усмотрение)
• твердый сыр
• лаваш
• специи по вкусу (соль/перец/чеснок)
• желток для смазки
• кунжут белый

Способ приготовления :
Разворачиваем лаваш и обильно посыпаем сыром , сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем фарш со специями (сырой) , сворачиваем все в рулет, смазываем желтком, посыпаем сыром и кунжутом. В духовку на 30 минут при 180-200°, в зависимости от вашей духовки. Подаем к столу со сметанкой 🤤