Почему торты стали такими приторными? Разбираем кремы

Мечтаю найти свою тортофею 🥰 айка скоро сама буду делать торты, очередной не тот торт. Нашла через рекомендации мл. Очень приторно. Не понимаю возврата к ретро кремам из масла, ладно тонким слоем, но делать между слоями это недоразумение, это слишком жирно, есть невозможно. Хуже только цветочки из масла. Сейчас куча дешёвого масла плюс и крем из-за этого ещё хуже. Прямо тошнота накатила. Видимо такой крем дешевле выходит, чем сырно творожный. Заказала молочную девочку онтукам масляная девочка 🫠 цена такая ж как раньше, также и клубника в шоколаде не падает в цене, хотя дешёвая клубника. Качество сырья падает цена остаётся. Раньше не было выхода только масло и сгущёнка, а сейчас можно и йогуртовый крем, уметь только надо.