Mom.life
post image
Вечерний дожор)
Нашла свою идеальную заправку для салата с баклажанами: оливковое масло, чесночная паста, перец, сахар, лимонный сок, сладкий чили🌶️🌶️🌶️
И что-то на божественном получается 😍😍😍
Приятного ….
27.04.2025
274

Лучший комментарий

Комментарии

mariakotova256
mariakotova256
Обожаю, это мой любимый салат❤️
28.04.2025 Нравится Ответить
kokovkina
kokovkina
Как теперь до утра терпеть?)
Очень-очень аппетитно
27.04.2025 Нравится Ответить
nadclean
nadclean
Как я обожаю баклажаны! И как я не умею их готовить... Заскринила ваш рецепт, буду пробовать 🤞
27.04.2025 Нравится Ответить
lina.lina_
lina.lina_
Обязательно нужно их салфеткой просушить,перед тем как обваливать в крахмале,так они хрустящие получаются и сразу в сковородку нельзя все баклажаны выкладывать,по чуть чуть
28.04.2025 Нравится Ответить
marmishka8208
marmishka8208
Все получится, там совсем несложно)
28.04.2025 Нравится Ответить
lenchikt
lenchikt
Боже, выглядит божественно !
Приготовьте для меня за деньги)
27.04.2025 Нравится Ответить
marmishka8208
marmishka8208
Вы еще и тоже на Охте 😀😀😀
27.04.2025 Нравится Ответить
lenchikt
lenchikt
@marmishka8208, и Вы на Охте? Где именно? Я на пр. Металлистов)
27.04.2025 Нравится Ответить
marmishka8208
marmishka8208
@lenchikt, около Охта Молла)
27.04.2025 Нравится Ответить
marmishka8208
marmishka8208
@noregretsonlylove, @aysha11111, @smollik2013,
Баклажаны (можно очистить шкурку, тут как вам больше нравится) нарезать кубиками, оставить минут на 10-15, чтоб вышла лишняя влага. Потом в пакет, туда кукурузный крахмал, хорошо обвалять и жарить в большом количестве растительного масла на сильном огне (минут 10). Выложить на салфетку, чтоб ушел лишний жир. На тарелку помидоры (кубиками крупными), сверху баклажаны, потом творожный сыр (не жалеть), сверху кинза (или петрушка, кто что любит). Полить заправкой и сразу с’есть) Заправку написала в посте, там все на глаз, все смешать в одной емкости (чеснока совсем чуть-чуть, оливкового масла где-то 3-4 столовых ложки, сахара 1/2 столовой ложки, выжать 1/3 лимона). На 1 средний баклажан 2-3 помидора (только хороших, вот чтоб и вкус и запах). Это где-то на 2-3 порции получится, мы ужинаем только этим салатом, поэтому у нас 2 порции.
27.04.2025 Нравится Ответить
smollik2013
smollik2013
Можно рецепт , пожалуйста 🙏
27.04.2025 Нравится Ответить
aysha11111
aysha11111
Рецепт баклажанов в студию 👏
27.04.2025 Нравится Ответить
noregretsonlylove
noregretsonlylove
А как готовите баклажаны? Что ещё добавляете? Выглядит аппетитно 😋
27.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также