Замачиваю на сутки, оставляю в холодильнике, потом варю до готовности и в морозилку. По необходимости достаю добавляю в плов и в соусы

Замочить на 12 ч и более,потом сварить до мягкости.Из отваренного можно сделать хуммус,если добавить кунжутный светлый урбеч,оливковое масло, лимонный сок и чеснок.Либо добавить в плов , салат.
Из просто замоченного фаляфель можно приготовить ( котлетки арабские сытные) если надо рецепт приготовления фаляфеля- обращайтесь 😉

Я его замачиваю на ночь и в плов добавляю, немного совсем. Так же немного добавляю в супы. Делаю из него хумус