Шпинат например просто в землю сверху плёнкой накрыла пока не вылезет из под земли. Петрушку кинзу я предварительно завернула в тряпку замочила в воде и закопала в землю на 5 дней чтоб немного проросли. Но можно кажется и просто в землю. Это я роликов насмотрелась и теперь эксперементирую