Девочки, поделитесь, какие ваши любимые слоеные салаты? Скоро у старшей др, а я кроме селедки под шубой да мимозы ничего особо не готовила никогда слоеного, хочется чего-то нового
Лучший комментарий
Грибная поляна с шампиньонами, этот салат у меня уходит весь всегда очень вкусный) пробовала его с опятами , не так понравился
Комментарии
Не слоеный, но в последнее время готовлю цезарь. Он разлетается в первые минуты. Что мне нравится, что готовится просто и получается вкусно))
P. S: просто как идея нового салата для вас
Мой любимый:
Куриная грудка вареная
Ананас
Шампиньоны обжаренные с луком
Яйцо отварное
Сыр
Между слоями майонез, сверху можно посыпать грецким орехом)
Девочки, всем спасибо за отклик! Тут рецептов - до моего 50 летия на каждый праздник буду новые готовить 😂 🥰🥰🥰🥰
Очень люблю дамский каприз!
Куриное филе, яйцо, свежий огурец, чернослив, сыр, майонезом каждый слой , можно грецкий орех сверху
Жареные шампиньоны с луком- майонез-вареные яйца-майонез-сыр. Курица вареная-майонез-яйца вареные-майонез-сыр-майонез-виноград дольками)))
Первый салат очень простой
1 кукуруза
2 колбаса вареная кубиками
3 майонез обильно сеточкой
4 яйца
5 майонез сетка опять
6 помидор кубиками
7 сухарики (я жарю кубиками из батона на сухой сковороде)
С ананасами
1 курица отварная кубиками, можно немного порвать их, смазать майонезом
2 яйца на терке, майонез
3 сыр твердый на терке, майонез
4 ананас кусочками верхний слой
С черносливом
1 курица отварная + ошпаренный лук (можно без лука)
2 яйца на терке
3 яблоко на терке
4 сыр твердый на терке
Все слои майонезом
5 верхний слой чернослив (предварительно размочить и порезать на кусочки)
Все кубиком.
1 слой (нижний) копчёная грудка
Майонез
2 слой жареные шампики с луком
Майонез
3 слой яйца 5 шт
Майонез
4 слой кислый огурец
Майонез
5 корейская морковка
Майонез
Салат генерал, курочка с ананасом, грибная поляна, гранатовый браслет
@aicha-cha, моя мама готовит его уже лет 15, раньше он был постоянно на праздниках у нас, со временем приелся и перестали его делать и вот недавно, пару лет назад, он снова занял место в сердечке, мне очень он нравится 🙂
Я обожаю два:
1 грибное лукошко, рецепт отличается немного от того, что выше и 2 с сухими грибами- отвал башки.
@aicha-cha в миску застилаю пленку и складываю слои
1. Шампиньоны или опята маринованные в стекле
Зелёный лук и другая зелень, если любите
Картоху отварную
Курица отварная
Яйцо
Сыр. Все слои после зелени промазывают мазиком.
Постоит чутка, тарелку на миску и переворот , получается милый тортик.
Куриная грудка отварная кубиком, майонез
Яйца кубиком, майонез
Огурец соленый/маринованный соломкой, майонез
Сыр на тёрке, майонез
Морковь по-корейски
Я люблю такой :
1- отварная курица
2- яблоко на терку , либо апельсин кубиками
3-яйца
4- сыр
5- посыпать грецкими орехами
Все слои мазиком тоненько
Хоть и майонезный салат , но легкий и очень вкусный
Пикантная нотка, недавно первый раз делала, понравился
Отварная куриное филе, отварное яйцо, ананас, сыр, майонез. Чтобы салат был нежнее филе разделяем на волокна, а не режем.
Курица, шампиньоны, сыр, яйцо, корейская морковка. Все слои промазать майонезом
Под шубой
И ещё есть похожий , не знаю название:
Варёная картошка
Селёдка
Соленый огурец
Варёное яйцо
Варёная морковь
Мазик
1слой-4яйца на терке-майонез
2слой-250гр копч курицы-майонез
3слой-2 огурца средни свежих-майонез
4слой-150гр морковь по кор-маонез
5слой-100гр сыра на мелкой терке(без майонеза)-зелень украсить
Очень интересное сочетание, то, что нужно, спасибо!
Свежий огурец, ветчина, болгарский перец, варёное яйцо, сыр. Всё нарезать кубиком или соломкой, сыр на тёрку, промазать каждый слой майонезом. Сверху можно присыпать зеленью
Лук(замаринованные минут на 20 в смеси уксуса и воды), отварная грудка, яблоко, варёное яйцо, сыр. Лук и грудку кубиками, сыр и яблоко на тёрку, все слои промазать майонезом
Отварной картофель, лук, ветчина, яблоко, яйца, консервированные ананасы. Всё кубиками, каждый слой промазать майонезом, сверху присыпать дробленым грецким орехом по желанию
О, с яблоком интересное сочетание, необычное, спасибо!
@aicha-cha да, с яблоками интересное сочетание. И засчёт них салат получается такой как бы более лёгкий что ли. Вот особенно тот, что второй у меня в комментарии
Грибная поляна с шампиньонами, этот салат у меня уходит весь всегда очень вкусный) пробовала его с опятами , не так понравился
@aicha-cha добавлю свои 5 копеек. Тоже люблю этот салат. Есть вариация с копчёной курицей и морковью по-корейски (хотя он, наверное, больше взрослым в таком виде понравится). И еще, я шампиньоны клала не надолго в маринад - как по мне, консервированные из банки совсем безвкусные (но это тоже не любителя).
@aicha-cha я в тот раз купила консервированные, попробовала, поняла, что просчиталась и закинула их в обычный маринад как для лука - уксус, вода, соль, сахар. Делала на глаз, т.к. мне срочно нужно было😅 может есть и какие специальные рецепты, но мне и так было хорошо)
Мы ту же мимозу делаем со слоёными коржами, он тогда выглядит как тортик) и вкусно тоже)
@katsiarynaliolia, вот и я , как-то не особо такие салаты - а тут прям захотелось что-то
Шампиньоны обжаренные, слой майонеза, потом морковка с луком обжаренные, майонез, тертые на крупную терку варёные яйца, майонез, тёртый на мелкую тёрку сыр. Всё. Разметают всегда.
Мой любимыц салат с ананасами, курицей, консерв. Шампиньонами
@zzz_s моя свекровь делала вкусно, там в составе были консерв. Грибы, но вы конечно лучше знаете 😁
@aicha-cha да, все слоями, попробую найти рецепт свекрови