У кого у деток аллергия на молоко? Интересуют дети у кого появилась от 3 лет и старше.

Предистория: с рождения ребенок на гв был, потом на ив, аллергии никакой не наблюдали кроме шершавых пятен на теле, в 2 года мы обращались к аллергологу, сдавали анализы. У нас ничего не выявилось, поставили атопический дерматит. Сейчас в 4 года мы снова обратились к аллергологу, жуткий зуд( расчесывала до крови себя), кожа вся шершая. Сдали анализы крови иммуноглобулин и подкатегории( не знаю как правильно называется). В итоге обычный анализ в норме, а в подкатегории появилась аллергия на молоко( повышенное значение было) и на яйцо верхняя граница. Ранее ребенок всегда пил молоко и продукты из него, мы не наблюдали рвоты,диарее, сыпи и тд. как описывают в инете симптомы.

Сейчас врач посадил на диету убрать молоко и содержащие продукты, ограничить яйца. Тут в принципе все понятно, заменить на растительное. А вот как быть с другими продуктами где содержится молоко( колбаса, шоколад, печенья, мороженое) их тоже все исключать и искать замену? У врача забыла уточнить этот вопрос.

В голове сейчас куча вопросов.. пройдет ли это с возрастом, откуда она могла взяться сейчас если ранее не было, как организовать питание