Манник мой самый любимый пирог :) дело даже не в том, что он просто в приготовлении, хотя и это его огромный плюс. Просто как по мне это самый уютный пирог в мире, теплый и душевный, простой и вкусный.
Рецепт у меня мамин, пару раз пекла по рандомным рецептам, когда дома не было ингредиентов необходимых для моего рецепта, сметана или сливочное масло. Вот совсем не вкусно выходило, зато куры оценили 😅
Если любите манники, попробуйте приготовить ревани с маком) это отвал башки, я обычно сразу несколько таких пирогов пеку, потому что его съедают очень быстро
Девочки , кто пек королевскую ватрушку?
Я пеку впервые. У меня уже тесто подпеклось, а внутри при движении формы, шевелится начинка((( я не понимаю вот с творогом когда, как сделать так, чтоб не сгорело тесто и пропеклась начинка. Или она должна быть чуть влажной ?
Оо манник воспоминания из детства. Как большой семьей собирались за столом, пили чай, разговоры. Бабушка, мама, старшая сестра, готовили его часто. Я одна кто ни любил его и не кушал, и по сей день не люблю. Не знаю почему, не досталось на генетическом уровне 🤣
Подскажите, пожалуйста, упаковка масла из вашего рецепта – это 180 г? Сейчас просто всё чаще масло либо 100, либо 200 г :) И стаканы по 200 мл ведь раньше были? Спасибо заранее!
Света, с такими подробными рецептами тебе кулинарную книгу писать надо. А то вечно откроешь рецепт, а там 3 грамма соли, 10 унций воды, мешаем, пока не перемешаем и жарим пока не пожарим 😂
Если любите манники, попробуйте приготовить ревани с маком) это отвал башки, я обычно сразу несколько таких пирогов пеку, потому что его съедают очень быстро
@paoline, мы в детстве с сестрой решили манник испечь родителям на ужин (они были на работе)
Мне было 7, сестре 3
Вышел шикарный омлет сверху и подошва из манки и муки снизу
Родители ржали, для вида попробовали и отдали втихушку свиньям🤣
@paoline у меня не получается манник на кефире.Я 3 раза делала, по разным рецептам.Получается какой-то клейстер.А вот постный манник с какао получается.Похож на брауни и никто не верит,что он постный.