Mom.life
Светлана
svetik-svetlanka
Светлана
post image
Манник мой самый любимый пирог :) дело даже не в том, что он просто в приготовлении, хотя и это его огромный плюс. Просто как по мне это самый уютный пирог в мире, теплый и душевный, простой и вкусный.
Рецепт у меня мамин, пару раз пекла по рандомным рецептам, когда дома не было ингредиентов необходимых для моего рецепта, сметана или сливочное масло. Вот совсем не вкусно выходило, зато куры оценили 😅
25.04.2025
14841

Лучший комментарий

svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaan2000
aaaaaaan2000
Если любите манники, попробуйте приготовить ревани с маком) это отвал башки, я обычно сразу несколько таких пирогов пеку, потому что его съедают очень быстро
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaan2000
aaaaaaan2000стикер
25.04.2025 Нравится Ответить

Комментарии

lauravik
lauravik
Девочки, чем можно заменить 🍋?

Сколько лимонной кислоты положить , если нужно 2 ст.л. лимонного сока??
26.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayaya
В начинке мука?
26.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Не помню, у меня три вида рецептов ватрушки 😂 яйцо точно всегда есть :)
26.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayaya
@svetik-svetlanka я делала по вашему который тут. Яйцо+творог+сметана+ сахар
26.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayaya
Девочки , кто пек королевскую ватрушку?
Я пеку впервые. У меня уже тесто подпеклось, а внутри при движении формы, шевелится начинка((( я не понимаю вот с творогом когда, как сделать так, чтоб не сгорело тесто и пропеклась начинка. Или она должна быть чуть влажной ?
26.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayaya
@svetik-svetlanka спасибо большое 😊 за онлайн консультацию 😊
26.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayayaстикер
26.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
@evgeniyayaya очень красивый!
27.04.2025 Нравится Ответить
lieng
lieng
Я однажды пекла апельсиновый манник, очень вкусный. Потом потеряла рецепт и все 😢 надо поискать
26.04.2025 Нравится Ответить
janifer_a
janifer_a
Так а там где шарлотка сфотографируйте тоже, пожалуйста
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
26.04.2025 Нравится Ответить
aminat.aweasum
aminat.aweasum
@svetik-svetlanka, скажите пожалуйста яйца с сахаром взбить до пышной густой пены как для бисквита или хорошенько перемешать?
26.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
@aminat.aweasum я взбиваю.
26.04.2025 Нравится Ответить
kryakkat
kryakkatстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
natali_bez
natali_bez
Как будто непропеченный внутри. Или он такой и должен был быть?
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Должен.
26.04.2025 Нравится Ответить
nutru
nutru
Оо манник воспоминания из детства. Как большой семьей собирались за столом, пили чай, разговоры. Бабушка, мама, старшая сестра, готовили его часто. Я одна кто ни любил его и не кушал, и по сей день не люблю. Не знаю почему, не досталось на генетическом уровне 🤣
25.04.2025 Нравится Ответить
petunia
petunia
Подскажите, пожалуйста, упаковка масла из вашего рецепта – это 180 г? Сейчас просто всё чаще масло либо 100, либо 200 г :) И стаканы по 200 мл ведь раньше были? Спасибо заранее!
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Масло 180 гр, стакан 250 мл. Можно и 200, нормально, просто более влажный. Сеголня стакан на 200 у меня был.
25.04.2025 Нравится Ответить
petunia
petunia
@svetik-svetlanka большое спасибо за ваш ответ! Обязательно приготовлю по вашему рецепту – так вы уютно и тепло его описали 🩷
25.04.2025 Нравится Ответить
leraalieva24
leraalieva24
Такс надо сделать хочу туда финики добавить 😄
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Хорошо должно быть :) я изюм иногда добавляю :)
25.04.2025 Нравится Ответить
leraalieva24
leraalieva24
@svetik-svetlanka, а если вместо обычной муки добавить цельнозерновую не то будет ?
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
@leraalieva24 вот этого не знаю :) использую обычную.
25.04.2025 Нравится Ответить
tyumeno4ka72
tyumeno4ka72
Для меня самый сложный. Мама круто готовила, а я много сложных блюд могу приготовить, но манник не получается.
25.04.2025 Нравится Ответить
mariamitrakova
mariamitrakova
Полностью согласна 🙌🏻 это что-то из детства, приготовленное с маминой любовью. И я также готовлю только по маминому рецепту.
25.04.2025 Нравится Ответить
demtvl
demtvl
Света, с такими подробными рецептами тебе кулинарную книгу писать надо. А то вечно откроешь рецепт, а там 3 грамма соли, 10 унций воды, мешаем, пока не перемешаем и жарим пока не пожарим 😂
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Да, тяжело найти нормальные рецепты :)
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Ну и если честно я время тоже никогда не заснкаю и не записываю :) нет смысла, надо по выпечке смотреть, и еще от духовки многое зависит.
25.04.2025 Нравится Ответить
demtvl
demtvl
@svetik-svetlanka у тебя написано сколько времени должна набухать манка 🤌☝️
25.04.2025 Нравится Ответить
kotofey777
kotofey777
Какое совпадение, у меня манник в духовке сейчас 😁тоже его люблю за простоту в приготовлении.
Только рецепт без муки и слив.масла и соду гашу уксусом.
25.04.2025 Нравится Ответить
lauravik
lauravik
Тоже делаю без масла. Но с маслом, наверное, вкуснее))
Соду гашу в сметане или кефире.
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Соду не гашу, потому-что в составе сметана, она кислая, хорошо с содой в реакцию вступает.
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaan2000
aaaaaaan2000
Если любите манники, попробуйте приготовить ревани с маком) это отвал башки, я обычно сразу несколько таких пирогов пеку, потому что его съедают очень быстро
25.04.2025 Нравится Ответить
dazhger
dazhger
Подскажите пожалуйста, а мак предварительно надо как-нибудь обрабатывать? Не будет хрустеть на зубах?
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaan2000
aaaaaaan2000
@dazhger, нет, я не замачиваю, сразу из пачки насыпаю, не хрустит)
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaan2000
aaaaaaan2000
@belyikot, 😂😂😂 моего мужа это слово тоже смущает, кстати
25.04.2025 Нравится Ответить
mila_chekovani
mila_chekovani
Удочерите меня,ну или хотя бы можно я к вам булочки буду приходить есть🤣
Сохранила рецепт ❤️ Спасибо 💕
25.04.2025 Нравится Ответить
larisa11111111
larisa11111111
А фото выпечки по первому рецепту есть ?
25.04.2025 Нравится Ответить
eustoma
eustoma
@svetik-svetlanka, поделитесь пожалуйста рецептом 😍
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
eustoma
eustoma
@svetik-svetlanka, точно) не увидела, что в рецепте есть булочки) спасибо большое ☺️
25.04.2025 Нравится Ответить
ena_lena
ena_lena
Перестал получаться манник, твёрдый делается и не пропекается, мокрый внутри...
25.04.2025 Нравится Ответить
an.lapinka
an.lapinka
Только вчера готовила манник ! Вкусно 🙃
25.04.2025 Нравится Ответить
memory_
memory_
Обожала манник
Но у нас была такая примета, как только мама его пекла
Отец всегда приходил с работы 🥃🐽

Причем он знать не знал, что будет манник
И всегда это срабатывало

Сейчас увидела эту корочку 🥹
25.04.2025 Нравится Ответить
larisa11111111
larisa11111111
😂😑😆
25.04.2025 Нравится Ответить
vera35
vera35
А там в конце шарлотка, будте добры сфотогр, рецепт)
25.04.2025 Нравится Ответить
da2016
da2016
@svetik-svetlanka теперь там внизу хворост, ещё и этот рецепт 🙈😄
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
evgeniyayaya
evgeniyayaya
@svetik-svetlanka делаю ватрушку, по вашему рецепту 😋 надеюсь получится 🤞
Спасибо за рецепты 🙏 сохранила себе
26.04.2025 Нравится Ответить
paoline
paoline
Эх, а у меня вообще не получается манник😔
25.04.2025 Нравится Ответить
an154
an154
@paoline, мы в детстве с сестрой решили манник испечь родителям на ужин (они были на работе)
Мне было 7, сестре 3
Вышел шикарный омлет сверху и подошва из манки и муки снизу
Родители ржали, для вида попробовали и отдали втихушку свиньям🤣
25.04.2025 Нравится Ответить
natali_bez
natali_bez
@an154 свиньи, наверное, обалдели от высокой кухни
25.04.2025 Нравится Ответить
tsykunkova1981
tsykunkova1981
@paoline у меня не получается манник на кефире.Я 3 раза делала, по разным рецептам.Получается какой-то клейстер.А вот постный манник с какао получается.Похож на брауни и никто не верит,что он постный.
25.04.2025 Нравится Ответить
olechkaol
olechkaol
Света, у вас ещё и куры?
25.04.2025 Нравится Ответить
olechkaol
olechkaol
@svetik-svetlanka обалдеть😃
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
olechkaol
olechkaol
@svetik-svetlanka 🤩
25.04.2025 Нравится Ответить
julsroms2018
julsroms2018
А в шарлотку добавляете масло сливочное?
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Нет, иначе взбитые яйца опадут. Яйца прям до пышной пены взбиваю, с сахаром.
25.04.2025 Нравится Ответить
minakhinakarina
minakhinakarina
Ой манник на все времена. Особенно тёпленький, да с холодным молоком. Мммм 😋
25.04.2025 Нравится Ответить
nastyakukolka
nastyakukolka
Ну Света 🥹
Ну что за красота и вкуснота ❤️
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
🥰
25.04.2025 Нравится Ответить
lenalunk
lenalunk
Я люблю его горячим разрезать на кусочки и залить сгущенкой))
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Я не помню как это блюдо называется, но оно типо турецкое и там манник, ещё горячим сиропом заливается с лимонным соком и сахаром :)
25.04.2025 Нравится Ответить
nutella.a
nutella.a
Недавно на вас подписалась, обожаю ваши посты ☺️ от них пахнет уютом
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Спасибо ❤️
25.04.2025 Нравится Ответить
mar_19-19
mar_19-19
Куры любят мне кажется всё 😂😂😂
Яйца вкуснее будут 🤣
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlanka
Это точно 😂
25.04.2025 Нравится Ответить
svetik-svetlanka
svetik-svetlankaстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
nyama_mama
nyama_mama
Я даже читать не стала, когда увидела такой почерк😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Я просто в изумлении....
25.04.2025 Нравится Ответить
greygrey59
greygrey59
@svetik-svetlanka, господи, какая прелесть 🥰 рукописный рецепт это просто 🔥 а почерк!! Какой почерк!! 💕💕💕
25.04.2025 Нравится Ответить
dinpo
dinpo
Выглядит как конфета !!!!🍭🥰
25.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также