Mom.life
айшат
aishatik787898
айшат
post image
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
24.04.2025
3613

Лучший комментарий

girlinhijab
girlinhijabстикер
25.04.2025 Нравится Ответить

Комментарии

di9605
di9605
Сияра давно стала фудблогером? 🤔 уже не в первый раз натыкаюсь на её рецепты тут.
25.04.2025 Нравится Ответить
alieva_massage
alieva_massage
Никогда так долго не оставляем в духовке. Готовлю очень часто даргинское чуду. На максимум духовку пока сверху зарумянится. Потом под салфетку минут на 5-10
25.04.2025 Нравится Ответить
aaaaaaidaaaaaaa
aaaaaaidaaaaaaa
у лезгинов бывает такое чуду..оч вкусное честно сказать они еще слоями их готовят..хрустящее
25.04.2025 Нравится Ответить
aishatik787898
aishatik787898
Вау 🤩
25.04.2025 Нравится Ответить
marina129205
marina129205
Это сколько сливок надо на чуда пустить 🥲
25.04.2025 Нравится Ответить
aishatik787898
aishatik787898
Не много честно говоря, тесто быстро замешивается
25.04.2025 Нравится Ответить
girlinhijab
girlinhijabстикер
25.04.2025 Нравится Ответить
by_lu
by_lu
@surprisee, у меня вроде хорошая и мощная духовка , но все сушит 🥲 либо я долго держу что ли не могу понять
25.04.2025 Нравится Ответить
girlinhijab
girlinhijab
@by_lu да, тесто без дрожей, очень вкусно. И как выше сказали, пока не подрумянится оставляю, на 250-300° , обычно это минут 10-15. У нас напряжение нормально 240 даже. Сушится обычно когда долго в духовке, из-за слабого напряжения ⚡️
26.04.2025 Нравится Ответить
by_lu
by_lu
@girlinhijab, спасибо 🌺
26.04.2025 Нравится Ответить
fatima2885
fatima2885
Полу кольцами удобнее делать картошку чем так , а так мы всегда делаем так начинку , и тесто н в кефире
25.04.2025 Нравится Ответить
ksusya
ksusya
Кто такая Сияра?)) Часто тут лапочки её рецепты пишут )
25.04.2025 Нравится Ответить
um.gr111
um.gr111
Блогер
25.04.2025 Нравится Ответить
medinarukiya
medinarukiya
Сливки то куда 🙄
25.04.2025 Нравится Ответить
azoooorrrka
azoooorrrka
Удобная скалка?
25.04.2025 Нравится Ответить
aishatik787898
aishatik787898
Здравствуйте, это не моя , это скриншот с инстаграм, Сияра говорит что удобная , тяжелая и быстро раскатывает тесто
25.04.2025 Нравится Ответить
shamsummibr
shamsummibr
Она боомбовая. После нее другими не хочется раскатывать)

Но моя Почму т мелкие кусочки мрамора оставляет иногда на тесте🤧
25.04.2025 Нравится Ответить
sabinka_nuradinka
sabinka_nuradinka
@shamsummibr, попробуйте от китчен ид скалку, она тоже классная и не раскалывается
25.04.2025 Нравится Ответить
mmmlll111lll
mmmlll111lll
Мы тоже часто делаем такое чуду,у нас тесто бывает дрожжевое,вкусное
24.04.2025 Нравится Ответить
asyaras
asyaras
Ну обычно да, тесто дрожжевое
А вот на сливках первый раз буду делать
24.04.2025 Нравится Ответить
asyaras
asyaras
Без дрожжей 🤔? Интересненько
Жду завтрашнего дня для эксперимента
24.04.2025 Нравится Ответить
aishatik787898
aishatik787898
Это вкусно ❤️
24.04.2025 Нравится Ответить
nebieva
nebieva
Тесто на сливках , что-то интересное
24.04.2025 Нравится Ответить
aikagadzhieva
aikagadzhieva
Что-то на богатом 🤣
25.04.2025 Нравится Ответить
osobennayamama.
osobennayamama.
@mmmmmm___ тоже без дрожжей и соды?
25.04.2025 Нравится Ответить
mmmmmm___
mmmmmm___
@osobennayamama., да обычно тонкие готовила и манты
В духовке не пробовала честно,а так тесто такое податливое получается не липнет ни к чему
25.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также