Здравствуйте)У нас нашли аллергию на пшеницу и картофель, может у кого-то было такое,где брали рецепты для выпечки ?)Где покупали муку и какую ?Пока пробую с рисовой мукой готовить, сложно конечно так резко уйти от пшеничной муки 🙈Спасибо 🌸
Покупаю муку без глютена рисовая / кукурузная
Макароны от бариллы есть не помню какой состав ( на вб дешевле чем в Окей )
Хлебцы в окей беру кукурузные тож без глютена
Оладушки можете делать ( 2 яйца банан мука рисовая на глаз и масло капельку ) все это на раскаленную сковороду , штук 10 оладьев выходит , на завтрак или перекус самое то
Всегда готовлю на рисовой, чтобы не есть лишний крахмал. Вообще не вижу разницы в них 😄
Но в рисовой муке больше крахмала, чем в пшеничной 🙁
@sveta_2498 ну это зависит от того, какую муку покупать. Сама по себе рисоыая намного полезнее, чем пшеничная. Кукурузная тоже норм по содержанию. Но в ней я прям чувсвую вкус кукурузы
@takoechuvstvoo а какую вы берете обычно? Рисовую.
Ну что полезнее да, согласна, хотя кукурузная мне очень нравится, в оладьях особенно




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, вот неужели все на столько боятся рожать? Неужели абсолютно у всех, у каждой, кто родил были невыносимые роды? Только и слышу от всех «ты порвешься», «не вытерпишь такую боль», «это просто ад на земле»..а как же ваш ребёнок? Которого вы ждали столько времени, которому сложнее чем вам в насколько раз, которому так же больно, как и вам.
Неужели нет ни одной позитивной истории родов и все рожают в диких муках? Только и читаю «я рожать буду только с ЭА и никак по другому», «я хочу КС, а мне...
Лежу и рыдаю, слезы градом...
Как уйти от ГВ? Только через слезы обоих?
Поделитесь пожалуйста свои обытом
Висит на груди очень долго, а у меня все натерто уже, мази не помогают, потому что приходится часто смывать, её кормить
Адски больно прикладывать, да и в само кормление очень больно
Сил уже больше нет...одни муки, а не кормление
Соску вообще не берет, бутылочку тоже
Обе сейчас лежали и рыдали
Всем своим буду советовать только ИВ...
Решила написать этот пост не для себя, для девочек у которых на ранних сроках случается выкидыш. Просто сегодня был пост, у девушки пошли сгустки крови, когда я написала, что лучше так, чем иметь на руках больного ребёнка, меня забанили. Девочки, дорогие, не думайте, что жизнь на этом кончена и что лучше уж больной ребёнок, чем выкидыш. Вы не знаете, как это видеть муки своего ребёнка, как ты внутри гибнешь от того, что ты ничем не можешь помочь. Когда отрастает кожа бегемота, потому что тебе пр...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Зелёная гречка, чечевица, нут, пшено, рис. Муку не покупаю, замачиваю и блендером перемалываю.