Мама дочки (9 лет)

Гляньте какой рецепт нашла!

⚡Жульен в кабачке

⠀

КБЖУ на 100 г

86/4,5/4,2/8,7

⠀

❤️Кабачок 300 гр (один средний)

❤️Грибы шампиньоны 70 г

❤️Лук 50 г

❤️Чеснок 1-2 зуб

❤️Сыр легкий 30 г

❤️Зелёный лук для украшения

❤️Соль по вкусу

❤️Сухой чеснок по вкусу

❤️Масло подсолнечное 1 ч л

❤️Сметана 10% 30 г

⠀

Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180 градусах минут на 15-20. Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой.

Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15. Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!

По мне так отличный вариант низкокалорийного, но сытного перекуса! А если добавить мяса, то это вообще полноценный прием пищи.

#сердюкова_еда

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Это просто хит кабачкового сезона😋 Сохраняйте рецепт Кабачки порезать 0,4-0,5см, посыпать солью, чесноком, смазать…

Это просто хит кабачкового сезона😋 Сохраняйте рецепт Кабачки порезать 0,4-0,5см, посыпать солью, чесноком, смазать каждый круг сметаной и посыпать сыром🧀в духовку 200град на 20мин. В конце 2-3 мин включить верхний гриль Это бомба🌚

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Салат из сырых шампиньонов

Этот салат просто отвал башки🥲❤ Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными))) Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌 Спасибо очень понравилось 🤤🥰