Рис отвариваю до полуготовности-выкладываю в форму.
Рыбу брала - пангасиус. Нарезала нужными кусочками и сверху риса положила.
Обжарила лук с морковкой добавила чеснока, специи, соль, перец. В конце майонез. Разложила по формочкам сверху рыбки.
В конце посыпала натёртым сыром и в духовку минут на 30-40.