Как приготовить идеальную творожную запеканку?

Сегодня готовила

500 г творога

3 яйца

150-200 грамм кефира

2 ст ложки сахара

соль щепотка

1/2 чайной ложки ванилина

3 ст ложки манки

Все в блендере взбить или вручную смешать.

Дать минут 15 постоять тесту.

Далее форму смазать маслом или застелить пергаментом и выпекать при 180 градусах минут 30-40 (как стала румяная и затвердела достаем).

ссылка

Здесь когда то нашла этот рецепт, постоянно по нему готовлю, дочка говорит что это суфле а не запеканка