В старой книге рецептов нашла такой рецепт, что это за тесто должно получится, сколько сюда муки нужно? Может кто то что-то похожее делал. И варенье как добавлять может быть нужно в само тесто или сверху?

Пс. Книга рецептов 1952года, не наша, муж где то купил в прекрасном состоянии и там лежал рецепт, хочется отдать дань Наталье Степановне)))