Девочки всем привет)
Подскажите пожалуйста кто какое мясо куриное берет для курника? Из куриного филе делаю но оно внутри сухой получается 🥲
А я хочу такой как в магазинах сочный и там еще кости есть внутри курника. Подскажите какая часть курицы подойдет для курника?🥲🥲🥲🙏🙏
Да, бедрышки сочные , грудка сухая бывает
Лука нало побольше, и в середине процесса выпечки надо бульон залить и кубик слив масла
Готовлю по рецепту шобутинской на ютуб
Я куриное мясо не покупаю уже. Как начинаешь варить какие то белая жижа вылизает. Думаю это гель или химикат какой-то. Пичкают для утяжеления. Покупаю только на базаре домашние. От них нету такого