-молоко 300мл

-яйца 3шт

-дрожжи прессованные живые 50г

-соло щепотка

-мука 500г

-сливочное масло 70г

-сахар (половина стакана)

-изюм цукаты на выбор

Молоко подогреть до 30С' и добавить дрожжи, хорошо растворить и перемешать+ 1столовая ложка сахара. Оставить на 20мин, образуется шапочка, бурлит,значит дрожжи работают правильно

Промыванием изюм и даём обсохнуть

Взять большую посуду(миску) т.к тесто в ней поднимается в 3 раза. 3 яйца сбиваем с сахаром( пол стакана), добавляем дрожжи, растопленное сливочное масло и муку небольшими порциями. Тесто получается липкое и тягучее. Смешиваем тесто с изюмом. Оставляем в той же посуде на 3 часа, подъем теста.

После подъема обмакнуть тесто и разложить по формочкам. В форму заливаем на 1/3 формы т.к тесто поднимется и оставить ещё на 40-50мин. Потом в духовку на 170С. Минут на 30 и проверить шпажкой готовность.

Пеку уже лет 9 по этому рецепту.

Глазурь готовила с сухого молока и сгущенки. Очень вкусная и не сыпется

Вот такой очень классный:

ссылка

Там два способа приготовления - прочитайте внимательно) Мы всегда готовили более простым и быстрым.

Вот еще парнишка рецепт дал

Тоже неплохо..

ссылка

Вообщем мне кажется надо свой найти вариант

Мне кексы по душе больше)

Так попробуйте

ссылка

Там нормальные рецепты

Не тока куличи еще оттуда делала

Вроде пасха прошла..

Но ловите)

Тут их несколько

Пробуйте

Они все годные

ссылка