4 яица взбить с одним стаканом сахара,добавить в яичную смесь 1 апельсин измельчённый в блендере вместе с кожурой. Далее 1,5 стакана муки ,чайная ложка ванилина и щепотку разрыхлителя, далее 50 гр растопленного сливочного масла,либо подсолнечного 40 мл.
Печь в заранее разогретой духовке при 180 градусах на минут 40

@saim_a, спасибо 🌷