Я обожаю как готовит моя свекровь. Без сосисок, с одним видом колбасы и мясом. Отвариваем бульон, добавляем туда прям капельку риса (буквально чайную ложку на кастрюлю для вязкости), обжариваем с томатной пастой маринованный огурец и лук. В бульон кладем вариться картошку, добавляем зажарку московскую колбасу, мясо, лимон мелко нарезанный, в самом конце много оливок и маслин🤤
Варим бульон, зажарка, морковка, лук, колбаса вареная, колбаса копченая, огурцы маринованные, томат паста, все обжариваем, добавляем рассол от огурцов, затем все в кастрюлю с мясом, туда картошку, за 5 минут до готовности, лимон, маслины или оливки и сок от оливок) Зелень ) Я всегда так делаю, всем очень нравится )
Чем больше видов колбасы, тем вкуснее, особенно вкусно с полукопченой. Сначала варится бульон из 2-3 видов мяса. Потом туда зажарку из огурцов и лука с томатной пастой. Мясо разобрать, колбасу, сосиски нарезать, и туда же закинуть. Маслин насыпать, можно от них рассол добавить в бульон. Лимона пару кружочков добавить. Я варю без картошки.
Лиля·
Мама сына (2 года)
Я обожаю как готовит моя свекровь. Без сосисок, с одним видом колбасы и мясом. Отвариваем бульон, добавляем туда прям капельку риса (буквально чайную ложку на кастрюлю для вязкости), обжариваем с томатной пастой маринованный огурец и лук. В бульон кладем вариться картошку, добавляем зажарку московскую колбасу, мясо, лимон мелко нарезанный, в самом конце много оливок и маслин🤤
Анна·
Мама сына (2 года)
Варим бульон, зажарка, морковка, лук, колбаса вареная, колбаса копченая, огурцы маринованные, томат паста, все обжариваем, добавляем рассол от огурцов, затем все в кастрюлю с мясом, туда картошку, за 5 минут до готовности, лимон, маслины или оливки и сок от оливок) Зелень ) Я всегда так делаю, всем очень нравится )
Анна··
Мама сына (2 года)
@kar1604, Я всегда на глаз)
Яна_Ахметова··
А буженину тоже можно?
Анна··
Мама сына (2 года)
@akhmetovayana99, В Солянку вообще можно все, зависит от ваших предпочтений) Я варю как выше описала, особо не экспериментирую)
валерия·
Anastasia ·
Чем больше видов колбасы, тем вкуснее, особенно вкусно с полукопченой. Сначала варится бульон из 2-3 видов мяса. Потом туда зажарку из огурцов и лука с томатной пастой. Мясо разобрать, колбасу, сосиски нарезать, и туда же закинуть. Маслин насыпать, можно от них рассол добавить в бульон. Лимона пару кружочков добавить. Я варю без картошки.