У кого электрическая духовка, она быстро остывает у вас после выключения? У меня была мини печь электрическая, она остывала мгновенно и у меня вся выпечка опадала в ней, особенно коржи для торта. Или есть какие-то лайфхаки, как не дать упасть выпечке в таком случае?
НастяМама двоих (6 лет, 9 лет)
Дело не в духовке. Я пеку бисквиты , как только я вижу подрумянились. Проверяю зубочисткой . Если она сухая , то сразу же вытаскиваю. Если оставить, то бисквит будет сухой.
Все дело в муке. Увеличьте ее грамм на 50/100. Так же влияет качество муки.
Какой у вас рецепт?
ЯнидзеМама дочки (2 года)
@nastenash, а можете поделиться проверенными ссылками на бисквиты, пожалуйста? Скоро торт мужу на др нужно печь
НастяМама двоих (6 лет, 9 лет)
ЯнидзеМама дочки (2 года)
@nastenash, спасибо 🙏🏻
ЕсенияМама дочки (1 год)
У нас обычная эл духовка, тепло держит долго
ОльгаМама двоих (2 года, 8 лет)
У меня полноценная электрическая духовка и она очень долго держит тепло.
ЯнидзеМама дочки (2 года)
@oligama, потому что выпечку рекомендуют остужать постепенно в духовке, иначе она может опасть из-за перепада температур
У меня так и выходит
ВалентинаМама сына (2 года), беременна (34 нед.)
@oligama, +++
У меня все так же) если хороший рецепт и бисквит пропекся, то и опасть он не должен, ну может минимально
ОльгаМама двоих (2 года, 8 лет)
@zagoshina.yana, сколько я пеку всякого разного и, честно говоря, первый раз такое слышу.
Если я оставлю бисквит остывать в своей духовке, то он там пересушится, а печенье или коржи тоненькие в угольки превратятся.
А если опадает, то значит не допеклось.
РегинаМама двоих (младенец)
Минипечь, температуру долго держит
ЯнидзеМама дочки (2 года)
Какая у вас?
РегинаМама двоих (младенец)
Мулинекс какая-то.. точнее не скажу, она давно у нас уже
Девочки🙂 помогите определиться. Варочная поверхность: 1. Электрическая (стеклокерамика) 2. Индукция Про индукцию знаю только то, что она быстро остывает. Может есть еще какие-то плюсы? Заказала обычную, вот думаю, пока не поздно, можно переобуться 😄
Девочки, есть тут мастерицы готовить в газовой плите? У родителей и в Москве была электрическая, в газовой даже не решаюсь какую-нибудь выпечку попробовать. Поделитесь лайфхаками, если такие есть))
Девочки, у кого есть электрические духовки??? Какую модель посоветуете хорошую и не за 100500 грн. Нужна для дома, для выпечки. Квартира съемная, поэтому предлагать купить плиту с духовкой не нужно. Тут есть, но газ. А я хочу электрическую. Спасибо 🌷🌷🌷
Девочки у кого электрическая плита? Меня интересует с керамической панелью...долго остывают комфорки?
Девочки, подскажите, стоит сейчас покупать молокоотсос ? Или уже после рождения? И какой лучше? Электрический или ручной? Как на счёт меделы электрического? ( есть возможность купить его недорого)
Татьяна·Мама двоих (3 года, 9 лет)
Электро очень хорошо держит тепло и долго остывает. Все с которыми приходилось сталкиваться такие были
·Ответить