Mom.life
Мариша
marik0
Мариша
Хочу сделать на лето заготовки, так уеду на 3 месяца. Дома останется муж, который не особо умеет готовить и ко всему прочему у него реально не будет на это времени. Питаться Ермолином одним как то печально.
Что можно заготовить чтоб ему облегчить жизнь?
20.04.2025

Лучший комментарий

Комментарии

ms.smit
ms.smit
Я замораживаю обжаренные котлеты, потом в в кастрюлю, немного воды и пропариваю. Из готового еще гуляш очень хорошо поддаётся заморозке, плов, гречка с мясом. Прямо разложите в контейнеры, очень удобно, достал, в микроволновку и ужин готов
21.04.2025 Нравится Ответить
keti_love
keti_love
Замораживаю готовое уже , котлеты , гуляш , овощные заправки, сыр закупаю раз в месяц тру его на пиццу в пасту и тд.
Из сырого пельмени , варенники , сырники, пиццы домашние, ежики , тефтели , свинина отбивные , рыба порционно без костей , еще солю рыбу сама замораживаю , потом ее сверху на омлет и под крышку пару минут …
21.04.2025 Нравится Ответить
keti_love
keti_love
Бульоны замораживаю , раз в месяц / два варю огромную кастрюлю с мясом , все делю потом получается что то вроде холодца , варю из этого суп или в макароны как тушенку , или с картошкой и овощами
21.04.2025 Нравится Ответить
ptiza8080
ptiza8080
Наделать блинчиков фаршированных на завтрак (хоть с фаршем,хоть с ветчиной +сыр)чебуреки,сырники=можно все в морозилку ....далее голубцы,пельмени ,вареники котлеты мясные, рыбные (щука например),перец фаршированный
20.04.2025 Нравится Ответить
green_goat_759
green_goat_759
Котлеты, тефтели, фрикадельки, сырники, блины, бутеры горячие. Супы и второе тоже норм морозится и вкус не меняется. Вообщем все можно. Кроме картошки сырой😁
20.04.2025 Нравится Ответить
marik0
marik0
А лук сырым можно или лучше обжарить?
20.04.2025 Нравится Ответить
green_goat_759
green_goat_759
@marik0 обжарить лучше. Но чеснок свежий вот хорошо морозится. Я зажарку морозила тоже, и капусту обжаренную. Половина супа так уже готова.
20.04.2025 Нравится Ответить
anaytata
anaytata
@marik0, и так и так можно. Я либо сырые все овощи нашинкованные замораживаю, либо уже полностью готовую зажарку для супа, основу для плова или гречки по купечески и полуфабрикаты разные мясные
21.04.2025 Нравится Ответить
kate_sew
kate_sew
Можно готовое заморозить: котлеты, тефтели, сырники, запеканки
И полуфабрикаты: вареники, пельмени, перец фаршированный, нагетсы
Ещё разделать мясо на готовые куски. Сварил бульон, добавил яичную лапшу- вот тебе суп.
20.04.2025 Нравится Ответить
kate_sew
kate_sew
По сути, заходите в ермолино, вот вам и идеи для заморозки😅
20.04.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении