И так пирог удался!)
Тесто:
На 250-300мл теплого молока
1ст ложка дрожжей
2-3 ст ложки сахара
Замешиваем , ждем шапку
Дальше туда 1 яицо
И муку
Замешиваем мягкое тесто
В него вливаем 60 мл растопленного слив масла
И замешиваем в кружок
Оставляем подняться.
Потом я поделила на 2 части так как форма мелкая.
Выкладываю на дно формирую бортики
Выкладываю туда малину и посыпаю сахаром так как кислит сильно пока.
Дальше заливка:
Стакан 250 мл сметаны
Туда 2-3 ст ложки сахара
И столовая ложка муки
Все хорошенько замешиваем заливаем
И ставим в духовку на 25-30 мин
Готово🥳
P.s такое же тесто использую на синабоны🫶🏼