lilikost1na
Лиля
Еще один такой щепетильный вопросик:
Добавляете ли вы хлеб в фарш?
Сегодня муж узнал, что я делаю котлеты совершенно иначе. За четыре, мать его, года 🤣
Просто наблюдал за процессом, и потом, когда я уже начала перемешивать, спросил - а когда хлеб?
Когда приготовлю, говорю, или тебе сейчас надо пожевать?
Да нет, в фарш мякоть, ты не добавляла!
Милый, я никогда не добавляю.
Для него это было шоком 🤣
После готовки спросила, мол, разве плохо? Нет, говорит, вкусно
Добавляете ли вы хлеб в фарш?
Сегодня муж узнал, что я делаю котлеты совершенно иначе. За четыре, мать его, года 🤣
Просто наблюдал за процессом, и потом, когда я уже начала перемешивать, спросил - а когда хлеб?
Когда приготовлю, говорю, или тебе сейчас надо пожевать?
Да нет, в фарш мякоть, ты не добавляла!
Милый, я никогда не добавляю.
Для него это было шоком 🤣
После готовки спросила, мол, разве плохо? Нет, говорит, вкусно
20.04.2025
Выиграй премиальные роды
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
chernayairina
Я для клейкости добавляю рисовую муку, а не хлеб . вобще его добавляют для того что бы котлетка не развалилась
20.04.2025 Нравится Ответить
elena.ivano-va
Добавляю лук и корочку батона в молоке , потому что корочки никто не ест .
А еще добавляю овсянку замоченную в яйце .
Если делаю без всего выше перечисленного , тогда добавляю сало.
А еще добавляю овсянку замоченную в яйце .
Если делаю без всего выше перечисленного , тогда добавляю сало.
20.04.2025 Нравится Ответить
ms.smit
Добавляю хлеб, лук, натёртую морковь, петрушку, отварной картофель, летом кабачок. Мне нравятся полу овощные котлеты
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
Я таким образом учеливичаю количество котлет 😄
У меня там картошка, моркошка, лук, зеленушка, яйцо (1 или 2), если совсем разбаловаться, то и сыр тру, грамм 150-200. Немного сливок или столовая (или две) сметаны)
У меня там картошка, моркошка, лук, зеленушка, яйцо (1 или 2), если совсем разбаловаться, то и сыр тру, грамм 150-200. Немного сливок или столовая (или две) сметаны)
20.04.2025 Нравится Ответить
ms.smit
@lilikost1na когда денег было мало мы еще капусту добавляли перекрученную на мясорубке и отжатую, это очень вкусно
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
@ms.smit да-да, и я так делала.
Главное, что какой-то процент мяса там есть 😄
А то вообще овощные получались
Главное, что какой-то процент мяса там есть 😄
А то вообще овощные получались
20.04.2025 Нравится Ответить
dasha_kuz
Конечно. Вымочить в молоке, добавить в фарш и даже можно немного молока добавить
20.04.2025 Нравится Ответить
liviya
Обычно добавляла, но у младшего аллергия на молоко, поэтому перестала добавлять хлеб. Без него вкусно.
20.04.2025 Нравится Ответить
_asheriada_
Не добавляла. Муж говорит, вкусно, но с хлебом привычнее. Ок.. кладу, если не забываю
20.04.2025 Нравится Ответить
_asheriada_
@lilikost1na, ага ))) мой столовуюшкольную вспоминает.. мне не жалко )))
20.04.2025 Нравится Ответить
natah
Когда как. Могу манку добавить. Могу ничего. У меня у мамы вкусные котлеты и она с хлебом делает. Я старюсь повторить, не выходит😀
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
У меня та песня с блинами!
Один рецепт, всё тика в тику, но один хрен, не выходит именно так.
Спрашивала, говорит, любви надо больше 🤣
Один рецепт, всё тика в тику, но один хрен, не выходит именно так.
Спрашивала, говорит, любви надо больше 🤣
20.04.2025 Нравится Ответить
anastasiaans
Я по-разному делаю, могу в мясной фарш добавить мякиш черного хлеба, могу панировочные сухари или батон замочить в молоке и добавить туда.
Если рыбные котлеты делаю, то батон в молоке замачиваю, добавляю.
Куриные без хлеба у меня))
Если рыбные котлеты делаю, то батон в молоке замачиваю, добавляю.
Куриные без хлеба у меня))
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
Так так, про рыбные котлеты подробнее!)
Брала фарш, помню. Делала по рецепту, но вышло, да даже ничего не вышло. Разваливалось всё прям в руках, хотя шла чётко инструкции.. Может, рецепт был не очень, но больше я не делала
Брала фарш, помню. Делала по рецепту, но вышло, да даже ничего не вышло. Разваливалось всё прям в руках, хотя шла чётко инструкции.. Может, рецепт был не очень, но больше я не делала
20.04.2025 Нравится Ответить
anastasiaans
@lilikost1na я просто беру филе минтая, можно замороженное в брикетах, но мне больше нравится охлаждённое, у нас в перекрестке продают. Потому что если брать замороженное, в нем много воды и котлеты не такие воздушные получаются, а больше водянистые.
В общем эти филешки в блендере перебиваю в фарш, туда пару яиц, лук мелко нарезанный, батон в молоке размачиваю и тоже через блендер. Вот и все, перемешиваю, обваливаю в муке и жарю.
В общем эти филешки в блендере перебиваю в фарш, туда пару яиц, лук мелко нарезанный, батон в молоке размачиваю и тоже через блендер. Вот и все, перемешиваю, обваливаю в муке и жарю.
20.04.2025 Нравится Ответить
arzaeva.lena
Я тоже не люблю хлеб в котлетах. Мой недавно увидел что я в плов когда рис положу заливаю воду. Теперь не ест плов.
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
Поэтому я не готовлю плов 🤣
Я вообще не понимаю этой техники, да и в целом, плов не ем
Я вообще не понимаю этой техники, да и в целом, плов не ем
20.04.2025 Нравится Ответить
mariay2
Да, добавляю немного. Лук,белый хлеб и молоко всё перемалываю в блендере и эту кашицу в фарш. Очень нежные и сочные котлеты получаются.
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
Надо попробовать. Вот у мужа был шок, что я без хлеба, по своему делаю, а вот у меня - что с хлебом, да ещё и с молоком 😄
Мы чуточку иначе делаем: лук, картошка, яйцо(1 или 2), можно чуточку морковки, немного зелени, две или одна столовой ложки сметаны. Смотря сколько фарша.
Тоже очень сочно выходит
Мы чуточку иначе делаем: лук, картошка, яйцо(1 или 2), можно чуточку морковки, немного зелени, две или одна столовой ложки сметаны. Смотря сколько фарша.
Тоже очень сочно выходит
20.04.2025 Нравится Ответить
lipatova.elizavetka94
Панировочные сухари рестория . Хлебный мякиш мне не нравится
20.04.2025 Нравится Ответить
lipatova.elizavetka94
@lilikost1na ну это ж неотъемлемая часть нашей жизни. У нас в семье котлеты, вообще считается как признание в любви 😁😁😁
Я их не люблю готовить ,а муж их любит.
Вот когда готовлю, всё считай , значит люблю 😁😁😁
Я их не люблю готовить ,а муж их любит.
Вот когда готовлю, всё считай , значит люблю 😁😁😁
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
@lipatova.elizavetka94 у нас котлеты частое явление 🤣
Быстро, тяп ляп и готово 😄
Быстро, тяп ляп и готово 😄
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
@alia15 а ну да😄
Но я обычно котлет делаю, чтобы хватило на пару дней 😁
А так, чтобы чисто мясо, я бургерные котлеты делаю - у мужа восторг 😅
Но я обычно котлет делаю, чтобы хватило на пару дней 😁
А так, чтобы чисто мясо, я бургерные котлеты делаю - у мужа восторг 😅
20.04.2025 Нравится Ответить
alia15
@lilikost1na, я вообще ничего кроме фарша и лука не добавляю, и не обваливаю
20.04.2025 Нравится Ответить
alia15
@lilikost1na, у нас даже на пару часов не всегда хватает 🤣 муж их без гарнира ест
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
@inga_igorevna а в чем, собсна, разница? У меня просто пока не может уложиться, что в котлеты вообще можно хлеб добавить. Хотя я уже почти 30 лет живу эту жизнь 🤣
20.04.2025 Нравится Ответить
inga_igorevna
@lilikost1na, мягче они, в молоке мякиш вымачивают и добавляют в фарш
20.04.2025 Нравится Ответить
evgeniya._pm
Да добавляю, всем так нравиться, без хлеба делала тоже раньше когда одна жила)
20.04.2025 Нравится Ответить
andriairina
Нет, для меня это бабушкины котлеты
Я такое не готовлю
Да и в целом хлеб не ем
Я такое не готовлю
Да и в целом хлеб не ем
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
А что вы вообще туда добавляете?
Может я идей почерпну, помимо хлеба 😄
Может я идей почерпну, помимо хлеба 😄
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
Наверное, нужно попробовать добавить что ли🤔
У нас просто особый домашний рецепт, ещё со времён прабабушки
У нас просто особый домашний рецепт, ещё со времён прабабушки
20.04.2025 Нравится Ответить
tanushka_summer
@lilikost1na ну и готовьте как вам удобно, как вы привыкли. Кто то и мясо в котлеты не добавляет )))
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
@tanushka_summer пробовать же что-то новое надо 😄
Попробую, тем более девочки тут уже и рецептом поделились
Попробую, тем более девочки тут уже и рецептом поделились
20.04.2025 Нравится Ответить
lilikost1na
А в что именно хлеб добавляет в котлеты? Я до сегодня даже и не знала, что так можно вообще 😄
20.04.2025 Нравится Ответить
mmmms
@lilikost1na, хлеб молоком залить, дать постоять чуть и в фарш , так же лук для сочности
20.04.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Отношения»
Смотрите все записи из канала в приложении