Добрый день , девочки 🌷
Никак не печется в духовке курица . ( новая духовка ) , еще не научилась правильно настраивать.
Как настраиваете духовку, на сколько градусов ставите , включаете снизу и сверху ?
Накрываете курицу сверху фольгой , чтобы хорошо приготовился ?
Смотря какая у вас духовка 🤭
У меня газ и работает только или низ или верх . Поэтому температуру выставляю на низ градусов на 250. Если нужно подрумянить потом включаю верх и все
Верх низ режим. 200 градусов. Когда готова внутри, но снаружи нет корочки ставлю максимум темпу чтоб корочка стала






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Мамочки на опыте с аэрогрилем, ну помогите разобраться , а то я пока расстраиваюсь😅
Ужасно хотела аэрогриль, вчера купила, но пока не совсем могу с ним совладать.
Режим "курица", 200 градусов, 20 мин. Курица сырая (небольшие бёдрышки), картошка дольками тоже 🙄
Добавила еще раз 20 мин. Курицу перевернула, картошку помешала. Обугливается, но пока сырое 🤷♀️
Еще 20 мин. Картошку вытащила - прям как надо 👌 курица в общей сложности была час, сверху прям обугленная, внутри как надо 🤷♀️ в духовке не так...
Девочки, кто пробовал делать целую курицу в духовке только с солью? Просто пачку соли на противень и курицу сверху и всё? Писали что прям как гриль получается
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.
А что вы готовите из курицы?🥲
Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка)
1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой
2. Бефстроганов из грудки
ссылка
3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке
4. Шницель куриный
ссылка
5. Запеканка с сыром
ссылка
6. Куриные котлеты
7. Курица в кисло-сладком соусе
Читать далее →
Верх-низ 200-250гр