Наткнулась на интересный рецепт творожного лимонного кулича–кексика. Читаю: ингредиенты для теста… ага. Радостно смешала все и разложила по формам.
Открыла видео, чтобы посмотреть, как начинку делать. И тут я вижу, как она готовит тесто со словами «белки взбить до пышной пены»..
Лять😀
UPD: все зашибись получилось!
@dvm_e_2 буду думать, что только из-за моего получасового танца с миксером, они такие пышные 😂
Да это не так важно, если есть разрыхлитель
Кексовое тесто априори такое как у вас
Да, просто на видео оно такое нежнючее🥲
Есть и я ещё добавила для верности
Чуть рука не отвалилась, пока взбивала каждый этап творожного кулича. В моем представлении быстро как у вас, а на взбивать у меня терпения едва хватает🙃