Чизкейк делают из творожного сыра, а из творога можно сделать творожный пирог или запеканку

200 гр печенья (сделать крошку) + 80 масла слив - смешать, уложить в форму и убрать в холодильник

10 гр желатина залить 50 мл воды и прогреть до растворения ( важно не доводить до кипения)

Для начинки взбить 500 гр творога + 150 гр сметаны или сливок + 100 гр сахара + ванилин. Пробить блендером до однородной массы

Смешать с остывшим желатином и залить в форму к печенью

Убрать в холодильник

Застывать будет 4-5 часов, лучше на ночь делать

Сверху можно украсить ягодами, шоколадом, кокосовой стружкой