@mama_nastusha @mrsvlada
35гр воды и 140 сахара сделать сироп чтоб сахар растворился примерно минут 10 кипело чтоб.
Паралельно всбить 2 белка и соль щепотку и потом вливать струйкой сироп. Всбивать всё вместе минут 10 до пиков 😋 и осталось ещё я сделала безешки 👌🏼
35гр воды и 140 сахара сделать сироп чтоб сахар растворился примерно минут 10 кипело чтоб.
Паралельно всбить 2 белка и соль щепотку и потом вливать струйкой сироп. Всбивать всё вместе минут 10 до пиков 😋 и осталось ещё я сделала безешки 👌🏼