В сотейник кидаю сливочное масло, на нем делаю зажарку
Лук, морковь, чеснок
Потом добавляю фарш свинина/говядина, обжариваю. Дальше добавляю консервированную фасоль красную, чуть водички, тушу. Потом томатную пасту 2-3 столовые ложки и специи (соль, перец, хмели-сунели, красный перец, паприка, куркума)
Перемешиваю и еще тушу под крышкой минут 15, потом зелень в конце добавляю. Только воду всю не выпаривайте, чтобы была подлива.