Как вы готовитесь к Пасхе? Наши традиции и рецепты!
Традиционное утро субботы перед Пасхой ☺️ традиция у нас такая вот уже 8 лет ☺️ еще сделали: пирожное картошка в шоколаде в форме яиц и творожную пасху в шоколадном корпусе фисташка-малина. Но финалочку завтра покажу ☺️
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Ты как всегда, рукодельница!👍😊
Лидия Бордюжа··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Стараюсь для семьи )
Дарья | недвижимость·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Как делаете глазурь ?))
Лидия Бордюжа··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Это итальянская меренга . 100гр сахара, 30 мл воды и варим сироп до 118 градусов постоянно помешивая. Белки 50 гр в это время взбиваем до мягких пиков с щепоткой соли и щепоткой лимонной кислоты. Когда сироп готов вливаем тонкой струйкой к белкам и взбиваем на полной мощности жо острых плотных пиков. Готово. Это самая безопасная меренга , так как из-за горячего сиропа белки сварятся
Дарья | недвижимость··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
118 градусов блин как определить ? Медленный огонь ?
Лидия Бордюжа··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
у меня термошуп 😅 огонь наоборот максимальный