Шаньги вместо ватрушек: чем они отличаются и как приготовить?

Question

Шаньги. Я думала сделать ватрушки, но вместо творога сыр, а у них оказалось даже название есть)

Алина · Answer

Рецепт можно ?

Елена · Answer

Тесто делала х2 по этому рецепту, а начинка было 280гр сулугуни и 180гр творога 5%. Но тесто разделила на 13 кружков, а начинки хватило на 10, так что сыра побольше берите

Марина · Answer

Я все хочу попробовать сделать, у меня ещё фамилия обязывает попробовать. Шаньгина

Елена · Answer

Это судьба)) на самом деле легко, и ямку не надо делать как у ватрушек, начинку сверху прям кладете

Мария · Answer

Шаньги это с картофелем

Виргиния · Answer

И так же с сыром, творогом, горохом и даже с кашей  , масса вариантов  
Шаньга - лепешка печеная с начинкой

Шаньги вместо ватрушек: чем они отличаются и как приготовить?

Комментарии