Первый раз пеку куличи: верх темный, внутри сыро. Дойдут под фольгой?

Question

Девушки, пеку куличи в первый раз. Верхушка прям тёмная, но внутри сырой. Если накрою фольгой и подержу ещё, дойдут?

VERA · Answer

160-170град пеките и не будет корочка зажаристая

VERA · Answer

При какой температуре пекете?

Ксюша · Answer

Фольгой сверху прикрывала и всё ок было)

Лиана · Answer

Такое случается когда температура больше чем надо . Я когда вижу что макушка чего то темнеет ,убавляю градусы и допекаю . А так даже не знаю ,мне кажется отсыреет просто под фольгой

Answer

Должны, но я обычно пергаментом накрывают.
На счёт фольги, незнаю. Думаю разницы нет

Первый раз пеку куличи: верх темный, внутри сыро. Дойдут под фольгой?

Лучший комментарий

Комментарии